Truffle Risotto
İtalyan Arborio pirinci, taze siyah trüf mantarı, parmesan peyniri ve tereyağı ile kremamsı bir lezzet. Şefimizin imza tarifi.
420,00 ₺
Ana Yemekler
5 items
Truffle Risotto
İtalyan Arborio pirinci, taze siyah trüf mantarı, parmesan peyniri ve tereyağı ile kremamsı bir lezzet. Şefimizin imza tarifi.
Izgara Somon
Norveç somonu, limon tereyağı sos, kuşkonmaz ve taze otlar eşliğinde. Düşük ateşte mükemmel pişirilir.
Wagyu Burger
200gr Wagyu eti, karamelize soğan, truffle mayo, cheddar peyniri, ev yapımı brioche ekmeği ve patates kızartması.
Fettuccine Alfredo
Taze yapılmış fettuccine makarna, kremali parmesan sos, kavrulmuş sarımsak ve taze fesleğen.
Kuzu Pirzola
Yeni Zelanda kuzu pirzola, biberiye-sarımsak marine, fırınlanmış sebzeler ve kırmızı şarap jüs ile servis edilir.
Tatlılar
5 items
Çikolatalı Sufle
Sıcak akan Belçika çikolatası, vanilya dondurma ve taze çilek ile. İçi akışkan, kenarları kabarık.
Tiramisu
Klasik İtalyan tiramisu, mascarpone krem, espresso emdirilmiş savoiardi bisküvi, kakao tozu.
Cheesecake
New York usulü cheesecake, orman meyveli sos, taze nane yaprağı ve çıtır bisküvi taban.
Künefe
Hatay usulü çıtır kadayıf, uzayan peynir, şerbet ve Antep fıstığı. Sıcak servis edilir.
Panna Cotta
Vanilyalı İtalyan panna cotta, mango coulis ve taze meyveler ile. Hafif ve kremalı.
İçecekler
5 items
Türk Kahvesi
Geleneksel Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahve çekirdekleri, bakır cezvede pişirilir. Lokum ile servis.
Taze Limonata
Ev yapımı taze sıkılmış limonata, nane yaprakları ve buz ile. Doğal şeker kullanılır, koruyucu içermez.
Matcha Latte
Japonya'dan ithal seremoniyel grade matcha, buharlanmış süt ve hafif tatlandırıcı. Sıcak veya soğuk.
Smoothie Bowl
Açaí, muz, yaban mersini, granola, chia tohumu, hindistan cevizi ve bal ile hazırlanmış süper besin kâsesi.
Espresso Tonic
Çift shot espresso, premium tonik su ve portakal kabuğu. Yaz aylarının favori serinletici kahve içeceği.